本草綱目有云:“羊乳甘溫?zé)o毒,可益五臟、補腎虛、益精氣、養(yǎng)心肺;治消渴、療虛勞;利皮膚、潤毛發(fā);和小腸、利大腸”??梢姡蚰淘卺t(yī)學(xué)和食補上都是大有益處。
今天我們就來全面的解讀一下。
羊奶中富含維生素A,可營養(yǎng)視神經(jīng),防止夜盲癥的發(fā)生,保護視力,可以預(yù)防近視以及其他多種腦部疾病的發(fā)生。不單是維生素,羊奶粉中富含鈣、鎂、鉀、鋅等多種微量元素,補充身體所需的營養(yǎng)元素。同時羊奶中獨有的上皮細胞生長因子(EGF)可修復(fù)胃腸道及呼吸道黏膜,提高人體免疫力。
寶寶不易過敏
寶寶會有過敏現(xiàn)象,大多是因為致敏因子α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白,過敏寶寶會出現(xiàn)濕疹、皮疹等癥狀。牛奶中的α-S1酪蛋白高達43%;其次牛奶中的β-乳球蛋白含量也比羊奶高,所以羊奶可以降低寶寶牛奶過敏的癥狀。
有利于寶寶腸道吸收
如果寶寶容易出現(xiàn)積食、便秘等消化異常,這類寶寶在喂養(yǎng)時需注意,不能添加太多不易消化的食物,避免加重腸胃負擔(dān)。羊奶中乳清蛋白和酪蛋白的比例是6:4,同時脂肪球直徑比牛奶小三分之一,就好比越細小的物質(zhì)身體吸收的越快,有利于寶寶消化吸收。
解讀誤區(qū):
喝羊奶會導(dǎo)致貧血,不適合寶寶喝
的確、新鮮的羊奶中的鐵質(zhì)、葉酸含量極低,其實新鮮牛奶以及其他乳類也一樣。葉酸的作用是幫助鐵的吸收,如果長期飲用新鮮的羊奶(牛奶),會引起巨幼細胞性貧血。但是現(xiàn)在配方羊奶粉中根據(jù)寶寶各年齡段的身體發(fā)育添加各種營養(yǎng)素,強化了鐵和葉酸的含量,因此給媽媽喝配方羊奶,完全不用擔(dān)心寶寶會發(fā)生貧血哦~
羊奶有膻味,寶寶不愛喝
對羊奶有這或者那個誤解是正常的,因為鮮羊奶確實有膻味。不過現(xiàn)在羊奶粉已經(jīng)很好的解決了這個問題。其實羊奶本身是沒有膻味的,而是因為羊奶吸收了繁殖季節(jié)供養(yǎng)散發(fā)的強烈膻味,再加上三種脂肪酸特殊味道,就形成了這種不合群的口味。但是現(xiàn)在經(jīng)過有效方法,所以媽媽不用擔(dān)心,好不好喝給寶寶試過才知道。
未添加對嬰兒生長特點的營養(yǎng)元素
這個理解是錯誤的,和嬰兒配方牛奶粉一樣,配方羊奶粉也根據(jù)不同的年齡段,專門依照羊奶的特點進行配方。比如羊奶粉中不單添加了配方牛奶粉中的維生素、礦物質(zhì),還添加了有利于嬰幼兒生長發(fā)育的營養(yǎng)物質(zhì),如能促進嬰幼兒腸道系統(tǒng)的益生元組合(GOS+FOS),還有保護嬰幼兒機體免收細菌和病菌侵害的乳鐵蛋白,以及提高嬰幼兒身體免疫力的活性免疫球蛋白。因此配方羊奶粉更適合寶寶的生長發(fā)育。