日常生活中，我們的生活離不開(kāi)乳制品，不管是飲品還是飲食，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的乳品是很多人在制作美味的**，其中奶油和牛奶就是很多人會(huì)用到的，那么你知道淡奶油和牛奶有何區(qū)別、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何嗎？我們就帶大家一起來(lái)了解一下。 

    淡奶油介紹
    淡奶油是以全脂奶為原料分離而成的，根據(jù)牛奶中脂肪比重的不同，輕質(zhì)量浮在上層成為奶油，也被人們叫做稀奶油。奶油中脂肪含量較低，營(yíng)養(yǎng)不如全脂牛奶，但是比黃油營(yíng)養(yǎng)高，可以用來(lái)為飲品調(diào)味，也能用作烘焙，制作出來(lái)一些美味的甜點(diǎn) 

    牛奶介紹
    牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，是從奶牛身上擠出來(lái)的天然飲品，能為人體補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。牛奶種類(lèi)多樣，比如全脂奶、脫脂奶等等，隨著社會(huì)的發(fā)展，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的牛奶添加了不同的添加物，像高鈣牛奶就添加了鈣質(zhì)，能滿(mǎn)足廣大消費(fèi)者的不同需求。
    淡奶油和牛奶的區(qū)別
    首先，淡奶油是從牛奶中分離而成的；其次，淡奶油的營(yíng)養(yǎng)比牛奶低；第三，淡奶油可以用做調(diào)味，牛奶則可以直接飲用，為人體補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)；**，淡奶油價(jià)格比牛奶高，代替品有很多，比如植脂奶。

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