對于剛出生的寶寶來說,主要是以母乳喂養(yǎng)為主,而當寶寶成長到一定的年齡,就需要搭配奶粉,以滿足寶寶自身的營養(yǎng)需求。奶粉還分牛奶和羊奶兩種,很多家長不知道該怎么選擇,不知道哪一種奶粉對孩子的身體會比較好。那么,寶寶喝牛奶還是羊奶比較好?羊奶的營養(yǎng)成分是怎么樣的?
對于寶寶喝牛奶還是羊奶比較好的問題,有專家表示,其實牛奶和羊奶的營養(yǎng)成分差別不是很大。羊奶中的脂肪顆粒較為細小,其中所富含的營養(yǎng)素遠遠高于牛奶,更容易被人體所消化吸收。牛奶對于乳糖不耐受的寶寶來說,很容易刺激腸胃而拉肚子。因此,現(xiàn)在越來越多的人會選擇喝羊奶。
也有一些人會嫌棄羊奶中的味道,對此,有關人士表示,羊奶中是不是有味道,這和羊奶的來源、生產(chǎn)的技術與周邊的環(huán)境有著很大的關系,品質(zhì)越高的羊奶越?jīng)]有味道。
因此,相對來說,羊奶會比牛奶好一點,具體情況還是依照個人的身體體質(zhì)而定。
羊奶好牛奶的營養(yǎng)成分的區(qū)別雖然不是很大,但多多少少還是有一點差別。或許有的人想知道,羊奶的營養(yǎng)成分是怎么樣的呢?
1、羊奶中所含有的干物質(zhì)和熱量,會比牛奶稍微高出一些。
2、羊奶中的脂肪含量是3.6%-4.5%,脂肪球直徑大約是2微米,含有豐富的短鏈脂肪酸。
3、在羊奶中,其所含的蛋白質(zhì)成分主要是酪蛋白與乳清蛋白。羊奶比牛奶所含的酪蛋白含量低,乳清蛋白含量較高,所以和人奶較為接近。
4、羊奶中所含的礦物質(zhì)含量比牛奶還高,主要是鈣、磷、鉀、鎂、氯、錳等這幾種物質(zhì)。
5、在100克羊奶之中,其所含有的10種主要的維生素的總量是780微克。羊奶的自然酸度比牛奶低,主要緩沖成分是蛋白質(zhì)類和磷酸鹽類,成為了治療胃潰瘍的理想奶制品。
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